Browary Regionalne Wąsosz 42-274 Konopiska Wąsosz 95

www.browarwososz.pl

Browar Południe powstał w 1993 r. jako firma rodzinna pod nazwą Browar GAB. Założył go w swoim gospodarstwie rolnym hodowca pieczarek Jan Kowalski, który na początku lat 90. XX wieku postanowił zmienić branżę i z produkcji grzybów przestawił się na piwowarstwo. Pierwotna nazwa browaru GAB wywodziła się od pierwszych trzech liter imienia córki właściciela - Gabrysi. Pierwsza warka piwa w browarze GAB została uwarzona w 1994 roku. Zakład przez cały czas działalności pod zarządem rodziny Kowalskich pozostał browarem małym, regionalnym.

Od 2008 r. właściciele rozpoczęli poszukiwania inwestora, który przejąłby produkcję lub odkupił od nich zakład. W sierpniu 2010 r. browar GAB został wydzierżawiony na pół roku spółce Browar Konstancin Sp. z o.o. Produkowane były w nim w tym czasie marki piw Konstancin, które trafiały na rynek południowej i południowo-zachodniej Polski.

W 2011 r. browar został sprzedany przedsiębiorcom z Krakowa. Nowi właściciele wznowili produkcję w zakładzie, pod nazwą Browar Południe.

Po raz kolejny browar zmienił właściciela i nazwę w 2014 roku, kiedy to właścicielami zostali Michał Olszewski oraz Maciej Grzywacz z Torunia.

( informacje na podstawie Wikipedii )

powrót